En Jordanie, le manque d’eau est vecteur d'inégalités diverses. Y compris dans la capitale Amman, où les habitants sont contraints d’adapter leurs habitudes de consommation en fonction de leurs moyens.
Mariées par leurs familles alors qu’elles étaient adolescentes, les réfugiées syriennes se retrouvent confrontées à un cycle de violence où seules les associations les soutiennent. ...
A la tête de Beit Sitti, ou « Chez Mamie » en français, un restaurant traditionnel jordanien à Amman, la cheffe prône une cuisine locale qui soutient ...
