Thème Consommation

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Boycott pour Gaza : Pepsi, Starbucks, McDo… Les Jordaniens ratissent large

25 mai 2024

Boycott pour Gaza : Pepsi, Starbucks, McDo… Les Jordaniens ratissent large

Devenues symboles du soutien à Israël, les enseignes européennes et américaines sont la cible d’un mouvement d’ampleur.

Maria Haddad, cuisine jordanienne et insertion des femmes

25 mai 2024

Maria Haddad, cuisine jordanienne et insertion des femmes

A la tête de Beit Sitti, ou « Chez Mamie » en français, un restaurant traditionnel jordanien à Amman, la cheffe prône une cuisine locale qui soutient ...

Virage et pépins sur la route des vins

22 avril 2024

Virage et pépins sur la route des vins

Il était une fois, la jolie route des vins d'Alsace. Derrière le décor pittoresque, le glyphosate s'attaque aux vers de terre, reines des vins et ésotérisme se côtoient et la vigne du futur bourgeonne. En route

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Des ambitions diminuées pour la réduction des déchets textiles et alimentaires

15 mars 2024

Des ambitions diminuées pour la réduction des déchets textiles et alimentaires

Le Parlement européen s’est prononcé en faveur de normes plus contraignantes pour réduire les déchets alimentaires et textiles.

Une médaille sur la bouteille de vin, gage de qualité ?

09 février 2024

Une médaille sur la bouteille de vin, gage de qualité ?

Si les macarons étincelants décernés par le concours général agricole font vendre les vins alsaciens en grande surface, les cavistes s’en méfient.

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