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Mansaf : l’unité en une bouchée

10 juin 2024

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En Jordanie, le plat national, c’est le mansaf. Préparé traditionnellement avec des ingrédients issus de tout le pays, il a été créé à l’origine par le peuple bédouin.
Aujourd’hui, Palestiniens, ...

Jordanie, sable émouvant

27 mai 2024

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C'est à Amman que les étudiant.es de la spécialité PEM du CUEJ ont atterri pour le 30e anniversaire de la délocalisation, en mai 2024.

VIDÉO. On a testé pour vous le vélotaf à Amman

26 mai 2024

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En Jordanie, la voiture est reine et les pistes cyclables sont inexistantes. Impossible alors de circuler à vélo dans les rues de la capitale ? Réponse en vidéo.

VIDÉO. Dans la mer Rouge, les coraux font de la résistance

26 mai 2024

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Le surtourisme participe à la destruction des coraux de la mer Rouge. Des initiatives se multiplient pour les protéger.

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